Từ vựng về rau củ


Artichoke
Atisô

Arugula
Rau cải lông

Asparagus
Măng tây

Beets
Củ dền

Bell Pepper
Ớt chuông

Bitter Melon
Mướp đắng

Broccoli
Bông cải xanh

Brussels sprouts
Cải Brussels

Cabbage
Cải bắp

Carrot
Cà rốt

Cauliflower
Bông cải trắng

Celeriac
Củ cần tây

Celery
Cần tây

Chayote 
Su su

Chestnut
Hạt dẻ Trùng Khánh
(Cao Bằng Việt Nam)

Chinese Cabbage
Cải thảo

Corn
Ngô

Cress
Cải xong

Cucumber
Dưa leo

Eggplant
Cà tím

Fennel
Cây thì là

Garlic
Tỏi

Ginger
Gừng

Hot pepper
Ớt

Jicama
Củ đậu (Củ sắn)

Kelp
Tảo

Kohlrabi 
Su hào

Leek
Hành tây

Lettuce
Xà lách

Mushroom
Nấm

Okra
Đậu bắp

Onion
Hành tây

Parsley
Ngò tây

Peanuts
Lạc (Đậu phộng)

Potato
Khoai tây

Pumpkin
Bí ngô

Radish
Cải củ

Rutabaga
Cải củ Thụy Điển

Scallion
Hành lá

Snap Beans
Đậu cô ve (đậu que)

Spinach
Rau bina
Rau bó xôi
Rau chân vịt

Sweet Potato
Khoai lang

Taro
Khoai sọ

Tomatillo
Cà chua Tomatillo

Tomato
Cà chua

Turnip
Cải củ turnip

Yam
Củ từ; khoai mỡ