Hi there! Welcome to The Daily Grind. How’s your morning going so far?
Chào bạn! Chào mừng bạn đến với The Daily Grind. Sáng nay của bạn thế nào rồi?
Not too bad, thanks! It’s a bit chilly out there, so I’m definitely ready for something warm.
Cũng không tệ, cảm ơn nhé! Bên ngoài hơi se lạnh nên mình rất sẵn sàng cho một món gì đó ấm nóng đây.
I hear you. It’s finally starting to feel like fall. What can I get started for you?
Chuẩn luôn. Cuối cùng thì cũng bắt đầu thấy không khí mùa thu rồi. Bạn muốn dùng gì nhỉ?
I’m not totally sure yet. I usually just get a regular coffee, but I feel like trying something a little fancier today. What do you recommend?
Mình cũng chưa chắc nữa. Thường thì mình chỉ uống cà phê đen thôi, nhưng hôm nay lại muốn thử món gì đó xịn xò hơn chút. Bạn có gợi ý gì không?
Well, our seasonal specialty is the Pumpkin Spice Latte, but if you want something less sweet, our Honey Oat Milk Flat White is really popular.
À, món đặc biệt theo mùa của quán là Latte vị bí ngô, nhưng nếu bạn thích món nào ít ngọt hơn thì Flat White sữa yến mạch mật ong đang rất được ưa chuộng đấy.
The Flat White sounds interesting. Is it very strong? I have a long meeting soon, so I need to stay awake, but I don’t want to be too jittery.
Món Flat White nghe có vẻ thú vị đấy. Nó có đậm đặc lắm không? Lát nữa mình có cuộc họp dài nên cần tỉnh táo, nhưng mình không muốn bị say cà phê hay run tay đâu.
It’s got two shots of espresso, so it has a good kick, but the micro-foam makes it really smooth. It’s definitely stronger than a standard latte.
Món này có hai shot espresso nên khá là "đô" đấy, nhưng lớp bọt sữa siêu mịn sẽ làm nó rất êm. Chắc chắn là đậm hơn latte bình thường rồi.
That sounds perfect, actually. I’ll take a medium—oh, wait, what are your size options?
Nghe hoàn hảo đấy. Cho mình một ly cỡ vừa—ơ khoan, quán mình có những size nào nhỉ?
We have twelve, sixteen, and twenty ounces. Most people go with the sixteen-ounce for a medium.
Bên mình có các cỡ 12, 16 và 20 ounce. Thường thì khách hay chọn cỡ 16 ounce cho size vừa.
Okay, let’s do the sixteen-ounce. And can I get that with extra hot milk?
Được rồi, lấy cho mình cỡ 16 ounce nhé. À, cho mình xin thêm sữa nóng được không?
You got it. Any flavor shots or extra toppings in that?
Có ngay. Bạn có muốn thêm siro hương vị hay topping gì không?
No thanks, I’ll keep it just the way it comes.
Không, cảm ơn nhé, mình cứ để nguyên bản thôi.
Perfect. And would you like anything to eat this morning? We just put out some fresh almond croissants and blueberry scones.
Tuyệt. Sáng nay bạn có muốn dùng thêm món gì không? Bên mình vừa ra lò bánh sừng bò hạnh nhân và bánh scone việt quất tươi ngon lắm.
Oh, those croissants look amazing. Are they made in-house?
Ôi, mấy cái bánh sừng bò nhìn ngon quá. Bánh này quán tự làm hả bạn?
They are! Our baker arrives at 4:00 AM every day to get everything ready. They’re still a little warm.
Đúng rồi bạn! Thợ bánh bên mình đến từ 4 giờ sáng mỗi ngày để chuẩn bị mọi thứ đấy. Bánh vẫn còn hơi ấm đây này.
You convinced me. I’ll take one of those as well.
Bạn thuyết phục được mình rồi đấy. Cho mình một cái nhé.
Great choice. Do you want me to warm that up in the oven for you, or is it okay as is?
Lựa chọn tuyệt vời! Bạn có muốn mình hâm nóng lại trong lò không, hay cứ để thế này?
If you could just give it a quick zap in the oven, that would be great. I love it when the chocolate inside is all melty.
Nếu bạn cho vào lò quay nóng một chút thì tốt quá. Mình thích kiểu socola bên trong chảy ra ấy.
Actually, the almond ones just have a marzipan filling, but it gets really gooey and delicious when it's heated.
Thật ra bánh hạnh nhân này chỉ có nhân mứt hạnh nhân thôi, nhưng khi hâm nóng lên thì nó sẽ chảy ra dẻo dẻo, ngon lắm.
Oh, even better! Let’s do that.
Ồ, vậy còn ngon hơn nữa! Cứ làm vậy đi nhé.
All right. So, that’s one medium Honey Oat Milk Flat White and one warmed almond croissant. Anything else?
Được rồi. Vậy là một Flat White sữa yến mạch mật ong cỡ vừa và một bánh sừng bò hạnh nhân hâm nóng nhé. Còn gì nữa không bạn?
That should do it for today.
Thế thôi là đủ cho hôm nay rồi.
Total comes to eleven dollars and forty-five cents. You can tap your card whenever you’re ready.
Tổng cộng là 11 đô 45 xu nhé. Bạn có thể chạm thẻ thanh toán bất cứ khi nào sẵn sàng.
There you go. Do I need to sign anything?
Gửi bạn này. Mình có cần ký tên gì không?
Nope, you’re all set. You can grab your croissant at the end of the counter, and I’ll have your drink out in just a minute.
Dạ không, xong rồi ạ. Bạn có thể lấy bánh ở phía cuối quầy, còn nước thì mình sẽ mang ra trong nháy mắt thôi.
Awesome. Thanks so much for the recommendation!
Tuyệt vời. Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã gợi ý món ngon nhé!
My pleasure! Enjoy your breakfast and good luck with your meeting.
Không có chi! Chúc bạn ngon miệng và gặp nhiều may mắn trong cuộc họp nhé.
Daily Communication
Lesson: Ordering at a Cafe (B1 Level)
Key Expressions
1. What can I get started for you?Cách hỏi “Bạn muốn dùng gì?” cực kỳ phổ biến tại Mỹ. Thay vì hỏi thẳng “What do you want?”, cụm “get started” tạo cảm giác thân thiện, gợi ý rằng đây chỉ là món đầu tiên trong order của bạn.
2. I hear youDùng để thể hiện sự đồng cảm hoặc đồng ý với ý kiến của ai đó. Dịch sát nghĩa là “Tôi hiểu/Tôi nghe bạn mà”. Thường dùng trong giao tiếp thân mật thay cho “I agree”.
3. Have a good kickDùng để mô tả đồ uống (thường là cà phê hoặc rượu) có tác động mạnh, giúp tỉnh táo ngay lập tức. Trong bài, “kick” ám chỉ hàm lượng caffeine cao.
4. You got it!Cách nói thay cho “Yes” hoặc “Certainly” khi nhân viên xác nhận yêu cầu của khách. Nó mang hàm ý: “Đã rõ, tôi sẽ làm ngay cho bạn”.
5. Give it a quick zap“Zap” là từ lóng cho việc hâm nóng đồ ăn bằng lò vi sóng hoặc lò nướng trong thời gian ngắn. Rất tự nhiên khi bạn muốn nhờ nhân viên làm nóng bánh.
Final Tip
Khi gọi món, hãy dùng cấu trúc “Can I get…” hoặc “I’ll take…” thay vì “I want”. Đừng quên thêm “please” ở cuối câu để ghi điểm lịch sự nhé!
Cultural Note
🇺🇸 USA Style
- Tipping (Tiền tip): Rất quan trọng. Dù chỉ mua cà phê tại quầy, việc để lại $1-2 hoặc chọn tip trên máy là một quy tắc ngầm lịch sự.
- Sizes: Kích thước ly ở Mỹ thường lớn hơn các nước khác. “Medium” ở Mỹ có thể bằng “Large” ở châu Âu.
🇬🇧 UK Style
- Terminology: Người Anh thường dùng “Takeaway” thay vì “To-go” (mang đi).
- The Tea Priority: Dù vào quán cà phê, thực đơn trà (tea) ở Anh luôn rất phong phú và được chú trọng không kém gì espresso.
Pro Tip
Tại các quán cà phê hiện đại, khi họ hỏi “For here or to go?”, hãy trả lời ngắn gọn: “For here, please” (ngồi tại quán) hoặc “To go, thanks” (mang về).